どもぉ〜♪
いやぁ〜今日はホントに寒かったですねぇ〜！！
みぞれが降りましたもの・・・。
こんなこんな寒い日は、やっぱあったかのラーメンに限りますねぇ〜♪
本日は
「伝統かほる 醤油ラーメン 湯浅醤油仕立て」￥200
です。
久しぶりの休日出勤だったので、ちょっといつもより高めの
値段設定にしました。
【麺】
太さ-やや細
ちぢれ麺、ノンフライ（６５ｇ）
麺は生麺に近い食感ですが、そんなに麺に力入れていないみたいです。
【トッピング】
チャーシュー（３ｃｍ×４ｃｍ）１枚
ナルト、メンマ、長ネギ
トッピングはまぁ、普通ですかね。ナルトはデカイです。
【スープ】
液体スープ（直前入れ）
醤油ダレ
魚介エキス、チキンエキス、ポークエキスと３種のブレンドです。
メンマは乾燥したものを戻すので、やはり食感がちょい硬めです。
チャーシューがもうちょっと厚くて、味がしみてれば最高なんですが・・・。
ちょっと、うすうすです。
スープはコクのある醤油ダレのお陰で、まぁまぁ美味しいです。
魚出汁の効いた、和風ラーメンです。
