ほんのちょっと、箸休め・・・！！「ライダーたちのラーメン道」

仮面ライダーもラーメン好きです。

ちょっと、箸休め！ 「ベビースターラーメン」どうやって食べる？

 
写真は昔懐かしい、「ベビースターラーメン」（株おやつカンパニー）です。
子供の頃（今でも食べている人いると思いますが。）よく買って食べましたねぇ。
 
そのときの食べ方って、そのまま袋からつまんで、「ぼりぼり」食べてました？
他の食べ方とかした人って、いますかね？
 
僕が子供の頃は「ベビーラーメン」って名前でした。会社の名前も
松田産業(有)でした。その頃は１袋￥１０ということで、小学生に
とっては、貴重なおやつでした。
 
で、友達とかとよくやった食べ方が
インスタントラーメンのように、お椀にお湯を注いで
そこに「ベビーラーメン」を入れて食べる。とゆー、食べ方でした。
まっ、若干味が薄くなるので、しょうゆとか一たらししましたが。
 
そこで、今回は昔を思いだして、「ベビースターラーメン」をお湯に
入れて食べる、食べ方を研究したいと思います。
 

まずは、小さめもドンブリに「ベビースターラーメン」をあけます。
今回は、鍋で５０ｃｃほどのお湯を沸かしています。
麺の量が３５ｇだったので、ちょっと多めに設定しています。

 
 
 
 

 

お湯が沸騰したら、ドンブリに注ぎ入れます。
若干味が薄くなると思われますので
このときに醤油を小さじ半分及び昆布茶の顆粒を
昆布茶付属のさじで半分程度入れます。
 

 
 
 
 

薬味にきざみネギを乗せて、出来上がりです。
 
結構スープの味とかイケます。
ただ難点があって、麺がすぐ伸びてしまうということ。
スープが「あっ」と言う間に吸収されて
無くなってしまいます。それと、お湯を入れることが
前提でつくられてないので、麺が非常に柔らかく
なってしまいます。
 
解決策としては、スープは多め（80ｃｃ〜100ｃｃを目安に！！）
作る。
麺が伸びきらないうちに、食べる。
 
だと思います。
 
まっ、あくまでも遊びですが、
「こんな食べ方があるよぉ〜♪」
という方いらっしゃったら、教えて下さい。

まとめて更新−２ 番外編千葉県君津市「和伊の介」イタリヤ料理

 
2007-02-08撮影
 
はい！番外編と言う事で、
ちょっとイタ飯屋のご紹介です。
 
お店の名前は
「だいにんぐ酒場　和伊の介」です。
お料理はイタリアンがメインなのですが、お店の雰囲気は
まさに和風・・・・和風のイタリアンで「和伊・・・」ってことか。
 
で、昨日は会社でちょっとしたイベントがありまして、
その後の打ち上げと言うか、懇親会で行きました。
 
まずは生ビールで「カンパ〜〜イ！！」の前に
写真の料理の中央の飲み物・・・・
「キノコのスープ」なんですが、
「お酒を飲む前に、キノコのスープを飲んでください。」
と、お店の人に勧められて
「キノコのスープ」で乾杯しました。
お味のほうは、冷製のポタージュスープのような感じでしたが
美味しかったです。効能については、翌朝分かることになるのですが・・。
 
その後、正式に生ビールで乾杯して無事懇親会がスタート

したのでした。
サラダから始まって、カンパチのカルパッチョ、シーフードピザに
牛ステーキ・・・・・・・最後のパスタまでのコース料理を堪能しました。
お酒も、生ビールに始まって、ワイン〜焼酎とかなりいい気持ちに

なるまでのんでいました。
 
９時過ぎに一次会がお開きになって、全員で二次会に行きました。
二次会からは、怒濤のスナック攻撃〜〜♪
結局自宅に戻ったのは１時過ぎで、夕方５時半から、約7時間以上
飲んでいました。
 
でも、あの「キノコのスープ」が効いたのか
今朝は二日酔いではありませんでした。

 

【お店の情報】
 

■ 住所	千葉県君津市南子安4-16-5
■ 営業時間	<昼>　11：30〜14：30
	<夜>　17：00〜24：00
■ 定休日	なし
■ 電話	0439-55-8820
■ FAX	0439-55-8820
■ Mail	[e-mail]
■ 携帯ページ
■ 駐車場	30台

 
 

まえがき〜４０オヤジのラーメン食べ歩記〜

「なんで、今さらラーメンの食べ歩き？」
ふっと、自分でこのブログを構築しながら思った。
「ラーメンに関するブログなら、そこら中にあるじゃんか。誰が今さらお前の書いたブログなんか
読むもんか・・・。」
ん〜〜、やっぱ誰も読んでくれないだろぉなぁ。
じゃぁ、やめるか・・・。
でも、ここでちょっと冷静になって、考えてみる。
「たしかに、俺は中華のコックの息子だし、ラーメン嫌いでもない。
いや、とゆーよりはむしろラーメン好きに属する。」
じゃぁ別にラーメンブログ書いても問題ないよなぁ。さらに考える。
「そういえば、たしか家の親父は今年で中華職人５０周年じゃないか・・・・。」
う〜〜ん、これはやっぱ是が非でもラーメンブログ作るべきだぁ。
と、言う心の葛藤を経て、ついにここに
「ラーメン道」

なる、ブログを立ち挙げることとなりました。（なんか大袈裟なぁ。）
しかもサブタイトルが
「グル麺’ｓ　walker」
 
ですから。（ちょっと気合入れすぎですかねぇ。）
自分のラーメンの基本は親父の作る「東京風しょうゆラーメン」、「タンメン」、「ギョーザ」
ですが、色々な店のラーメンを食べ歩くことで、親父の５０年間を考えてみたいと思います。
また、食べ歩き以外にもインスタントラーメンや、カップ麺など等色んな角度から
ラーメンを研究してみようと思います。（やっぱり大袈裟だぁ。途中で更新できなかったらゴメンなさい。）
と、大上段に構えて書きましたが、単なるラーメン日記です。あはははは。(^_^;)