本日の昼食「大盛でかまる バリシャキもやし味噌」マルちゃん

 
気象庁が桜の開花予想間違えたって、かなりＴＶで話題になっております。
たしかに、こんだけ寒いとまだ咲かないかなぁ〜なんて思います。
早くお花見がしたいですねぇ、、でも桜の花の下でカップ麺は・・・・・。
 
さてさて、そんな寒さを吹き飛ばす本日の昼食いってみよぉ〜♪
 
「大盛でかまる　バリシャキもやし味噌」￥170
 
です。
 
仕事場の都合で、近所にある売店ではそろそろネタ切れまじか・・・。
いよいよ大盛カップ麺も入ってきました。
ここの売店が終わったら、違うとこ探そう・・。
 
【麺】
　　太さ-やや太麺
　　ちぢれ麺（９０ｇ）
 
　　麺はやや太のお陰で、伸びにくいです。最後までしっかり歯ごたえはあります。
 
【トッピング】
　　もやし＆にんじん（調理済み）、長ネギ、味付豚肉ミンチ
 
　　もやし＆にんじんは事前調理済みです。お湯入れるときに一緒に麺の上に
　　乗せてください。（今日は失敗しました。直前に入れてしまいました。）
 
【スープ】
　　出汁には豚エキスのみのシンプルなスープです。チキンとか、和風だしは
　　入ってないようです。
 
 
トッピングの豚肉ミンチがもうちょっと多く入っていれば◎です。スープはあっさりしていて
飲みやすいです。ただ、ちょっと物足りない気はしますが・・・。
まぁ、値段なりのラーメンと言ったところでしょうか？？？

本日の昼食「激めんワンタンメン」マルちゃん

 
どもぉ〜♪この前まではすんごく暖かくて、春というか、初夏のような
気候だったのが、ここ数日はまたまた冬に逆戻りです。
みなさん体調など悪くされてませんでしょうか？十分ヘルスにケアしてください。
 
さてさて本日の昼食ですが
 
「激めんワンタンメン」￥150
 
です。
 
ワンタンメン流行のきっかけを作ったと言っても過言ではありますまい。
カップ麺としてはずいぶん古株でございます。
 
【麺】
　　太さ-普通
　　ちぢれ麺（６０ｇ）
 
　　普通のカップ麺と同じです。特に特徴なし。まぁ、売りがワンタンでしたからねぇ。
　　あまり麺には力を入れていないようです。
 
【トッピング】
　　ワンタン（５ヶ）、味付メンマ（調理済み７〜８本）、ナルト（４枚）、長ネギ
 
　　普通のワンタンです。某社もちっと・・・みたいにモチモチしてると嬉しいですが。
　　そうすると、麺が負けるなぁ・・。
 
【スープ】
　　粉末スープ（事前入れ）
 
　　出汁には昆布エキスとありますが、おなじみのポークエキス、チキンエキスは
　　カップに記載されておりません。入ってないのでしょうか？それとも、麺に練りこみ
　　済みでそこから、エキスがでてくるのでしょうか？
 
 
全体評ですが、ワンタンのお湯の戻りがちょっと良くないです。具材まで十分に
戻ってないようです。スープは醤油味のあっさり系で、昔海の家で食べたような
ラーメンの感じがします。化調はちょっと多めです。

本日の昼食「スーパーカップ１．５大盛 濃コクとんこつ」エースコック

 
どぉもぉ〜♪
ここのところちょっと肌寒い日々が続いてますが
皆様お身体変わりありませんか？
 
でも今週末にはこっちのほうでも桜が開花しそうで
ほんと春が近いんだなぁと思います。
 
さてさて本日の昼食は思いきって、大盛ラーメンに挑戦です。
 
「スーパーカップ１．５　濃コクとんこつ」￥170
 
です。
 
大盛久しぶりに食べましたぁ〜♪
全部食べられるか心配でしたが、難なくクリア〜♪
またまたダイエットに励まなければ・・・・。
では早速コメントです。
 
【麺】
　　太さ-細麺
　　ちぢれ麺（90ｇ）
 
　　とんこつと言う事で、麺は細麺が採用されております。でもちぢれ麺にスープがよく
　　絡み、美味しく食べられます。
 
【トッピング】
　　揚げ玉、長ネギ、ごま、キクラゲ
 
　　種類も少ないですが、量も少ないです。（泣）
 
【スープ】
　　粉末スープ（事前入れ）
　　調味油（直前入れ）
 
　　粉末スープはダマになりやすいので、もう少し溶けやすいものに
　　して欲しいです。
 
 
最近食べたとんこつの中では、スープが豚エキスだけなので、純粋なとんこつ
ラーメンと言う感じがします。
と、言いつつも、そんなに脂ぎってないので、食べやすいラーメンに仕上がっています。
トッピングのきくらげの量は昔はもっといっぱい入っていたような記憶があります。
とんこつにはやはり「きくらげ」なので、もう少し量を多くして欲しいです。

本日の昼食「たんちゃん麺」マルちゃん

 
さてさて、またまた長い長い１週間の始まりです。
今日からまた頑張ろうぉ〜♪
 
で、早速本日の昼食のコーナーですが・・・。
 
本日は
 
「たんちゃん麺」￥200
 
です。
 
普通のカップ麺より若干値段高めに設定されています。
ちょっと期待して購入しました・・・・。
 が、
この先は中身を読んでください。
 
【麺】
　　太さ-細麺
　　ストレート（６０ｇ）
 
　　特に特色の無い麺です・・・・。
 
【トッピング】
　　きゃべつ、豚肉（１ｃｍ角が５〜６枚）、エビ、イカ、にんじん
 
　　具の量は、まぁまぁ多いほうですが・・。
 
【スープ】
　　鶏、豚、あさり各エキス入り
 
期待して購入しましたが、残念！！麺は普通のカップヌードルと代わり映えなし。
トッピングはまぁ合格点ですが、スープはコショー、化調ききすぎぃ〜♪
微妙な味わいをスポイルしています。
普通より￥50高いです。期待していた分、ショックが大きい一品です。
 
もう少し、各メーカーさんの努力を期待したいです。

本日の昼食「長崎ちゃんぽん」マルタイ

 
世間では、桜開花予想がだいぶ平年より早いそうです。
みなさん今年は早めにお花見の準備しましょう！！
 
あんまりラーメンとは関係ありませんが、
夜桜見ながらラーメンちゅーのもいいかも・・。
 
さてさて本日は昨日に引き続きちゃんぽんを食しました。
 
「長崎ちゃんぽん」￥160
 
です。
 
昨日は「マルちゃん」で本日は「マルタイ」です。
マルタイは乾麺のほうが有名だと思いますが
本日はカップ麺でございます。
 
【麺】
　　太さ-普通
　　ちぢれ麺（７２ｇ）
 
　　麺は腰があって歯ごたえ十分ですが、７２ｇとちょっと中途半端な量ですねぇ。
 
【トッピング】
　　きゃべつ、かまぼこ、いか、にんじん、コーン
 
　　定番ですが、キクラゲが抜けています。
 
【スープ】
　　粉末スープ（事前入れ）
　　液体スープ（直前入れ）
 
　　粉末スープは、お湯入れても全部は溶けきらないです。
　　
具材等種類はまぁまぁですが、絶対量が少ない気がします。できれば、きゃべつ増量
と、キクラゲ追加して欲しいです。
スープは、豚鶏＆魚介となっていますが、豚の香りが結構でています。マルちゃんの
ようにアサリなどちょっと曲者をいれたほうが味が締まる感じがします。
値段が若干高い割りに、失望感のほうが大きいです。（泣）
 
 
 

本日の昼食「長崎ちゃんぽん 五目野菜塩味」マルちゃん

 
どもぉ〜！
このブログも１ヶ月が過ぎました。
ようやく書くことにも慣れて来ました。
が、またまたやってしまいました。
 
ノート忘れて来ました・・・・とほほほ・。
そうはいっても更新しないとねぇ
 
本日は

「長崎ちゃんぽん　五目野菜塩味」￥150
 
です。
乏しい記憶を頼りにコメントしたいと思います。
 
【麺】
　　太さ-ちょい太
　　ちぢれ麺（65ｇ）-戻し時間５分※長いなぁ〜♪
 
【トッピング】
　　きゃべつ、にんじん、きくらげ、かまぼこ、いか、ごま
 
　　五目野菜となっていますが、野菜５品ではありません。
　　でもかまぼこやら、いかやら入っていて、結構にぎわしいトッピングです。
 
【スープ】
　　粉末スープ（直前入れ）
　　液体スープ（直前入れ）
 
　　出汁はチキンエキス、ポークエキス、アサリエキスからとってます。
　　あさりの香りが食欲そそります。
 
麺は太めで、ちょい腰があり歯ごたえ十分です。トッピングもそこそこ量が多くてｇｏｏｄです。
スープもバランス良く配合されていて、値段の割りに美味しくいただくことができました。
ほんとは、ノートに細かく色々書いてあったんですが、忘れれました・・・。ごめんなさい。

本日の昼食「広東白湯麺 五目野菜塩味スープ」カトキチ

 
ども、、、。
本日も飽きもせずカップラーメンが昼食です。
いったい、日本中のカップラーメンって何種類あるのでしょうか？
 
さてさて本日の昼食ですが
 
「広東白湯麺　五目野菜塩味スープ」￥150

です。
 
おぉ〜確かにトッピングは五種類の野菜ですねぇ、、。
ではでは、まずは麺から
 
【麺】
　　太さ-普通
　　ちぢれ麺
　　平打ち　ノンフライ麺（65ｇ）
 
　　麺は昨日食べた「ホームラン軒」と同じです。できれば、違う麺にして欲しいところですが・・・。
 
【トッピング】
　　きゃべつ、とうもろこし、赤ピーマン、ねぎ、チンゲン菜、ごま
 
　　確かに五目野菜ですが・・・。チンゲン菜の戻りがちょっと悪いような・・・。
　　あと、量ももう少し多いほうが、嬉しいのですが・・・。
 
【スープ】
　　粉末スープ（直前入れ）
　　液体スープ（直前入れ）
 
　　スープの基本はチキンエキスとポークエキスになっていますがそんなに豚臭くはないです。
　　どちらかと言うと、チキンエキスの旨みが出ていると思います。
 
いつも迷うのですが、後乗せで液体と粉末のスープがある場合は、どっちを先にいれますか？
作り方に書いてあればいいのですが、そこまで書いてあるのはどこも無いです。
普通だと粉末を先に入れてしまおうかなと思いますが、今回はとろみ付きなので、液体（脂）
を先に入れ、後から粉末（とろみ成分あり）を後から入れました。
みなさんはどうしていますか？！教えて下さい。
 
あと、麺が「ホームラン軒」と同じなのは納得いかないところではあります。もう少し伸びにくい麺に
して欲しいところです。
 

本日の昼食「サッポロ一番 塩らーめん シャッキリ野菜」サンヨー食品

 
どもぉ〜♪
今週も始まりました１週間が・・・・。元気出していきましょ！！
と、いいたいんですが、３連休したせいで、本日は本調子が出ず、
さっさと、帰ってきました。
明日からがんばろぉ〜♪
 
さてさて恒例の昼食カップ麺は
 
「サッポロ一番　塩らーめん　シャッキリ野菜」￥150
 
です。
 
まっ、インスタントラーメンがそのままカップになったようならーめんですが
早速分析してみましょう！！
 
【麺】
　　太さ-普通
　　ちぢれ麺（６５ｇ）
 
　　量、麺の質等どれをとっても平均的ならーめんですねぇ。
　　歯ごたえは、ちょっともちもちしていますが。
 
【トッピング】
　　きゃべつ、コーン、にんじん、ネギ、しいたけ、白ごま
 
　　この白ごまがオリジナルのインスタントラーメンを彷彿させます。
 
【スープ】
　　粉末（事前入れ）
　　香味油（直前入れ）
 
　　スープも基本的には、インスタントラーメンのほうと同じです。
　　野菜エキス、チキンエキス、ポークエキス、酵母エキスと一般的なエキスが入っています。
　　特に野菜とチキンの香りが際立っています。コンソメスープのような感じです。
 
余談ですが、インスタントラーメン３兄弟はそれぞれ、麺の形状が違ってますが
カップ麺のほうはどうなんでしょうか？？？今度調査してみます。 
　　

本日の昼食「夜鳴き屋 札幌 味噌ラーメン」エースコック

 
ども、本日も暖かな、春うらやかな一日でしたねぇ。
この「ラーメン道」も始めてもう、3週間が過ぎました。
内容とか、いまいちですが長く続けられるようにしたいと思います。
 
さてさて、本日も昼食は相変わらずカップ麺です。
 
「夜鳴き屋　札幌　味噌ラーメン」￥150
 
です。
 
夜鳴き屋シリーズの第三弾は、北は北海道　札幌ラーメンです。
って、特に驚くほどのラーメンではありませんでした。
ちゅーか、正直がっかりでした。
とりあえず、評価を書きますねぇ。
 
【麺】
　　太さ-やや太
　　ちぢれ麺（６５ｇ）
 
　　麺は若干太麺ですが、出来は普通の麺です。
 
【トッピング】
　　キャベツ、コーン、豚味付肉そぼろ、ねぎ、唐辛子
 
　　具材はまぁ、普通なんです。特徴も特にありません。
 
【スープ】
　　液体スープ（直前入れ）
 
　　豚、鶏、魚介エキス、酵母エキス入りです。
 
全体的にまずまずの出来だと思います。不味くないし、、、。
でも、この味どこかで食べたことあるかなぁ・・・。
 
と、思っていたら、「同社のスーパーカップ0.5の味噌ラーメンと同じじゃわい！」
と言う、結論がでました。確かに味も、付属も味噌も同じです。若干トッピングが
違いますが・・・。
やっぱり、別の名前で出すからには、味にもう一工夫欲しいところです。
チョット、厳しい意見を書きましたが、その辺を企業としてもうちょっと考えて欲しいです。

本日の昼食「夜鳴き屋 博多 豚骨ラーメン」エースコック

ども〜♪
大事な大事なｍｅｍｏを忘れる、おバカな管理人です。

さてさて本日は、昨日に引き続きエースコックの「夜鳴き屋　シリーズ」です。
でも、まぁホント毎日毎日カップ麺で飽きないですよねぇ。感心感心！！

ちゅーか、世の中に出回ってるカップ麺って、全部で何種類あるのでしょうか？
当分の間は、カップ麺生活が続きそうです。
 

 「夜鳴き屋　博多　豚骨ラーメン」￥150
です。

はい、昨日の喜多方と比べると、麺から全然違います。
その当たり、同じようなシリーズ物の中にあって、こだわってます。

【麺】
　　太さ-細麺
　　ちぢれ麺（６５ｇ）

　　豚骨ラーメンなら、「ストレート」と思ってたら、カーブが来ちゃいました。
　　しかも調理時間が２分！！　　　最短記録です！！
　　細めの割りに歯ごたえはしっかりしています。

【トッピング】
　　ごま、ねぎ、紅しょうが、キクラゲ

　　はっきり言って、紅しょうがとキクラゲの量が少ないです。両方のファンとしては
　　もう少し量を増やして欲しいところです。

【スープ】
　　粉末スープ（事前入れ）

　　スープは豚以外にも、醤油、魚しょう、アサリエキス（？）が入っています。
　　豚骨だけでないのが凄い特徴のような気がします。

 

全体的にスープに色々なエキスが入って、深みのある味わいになっています。
脂っこく無く、軽くさっぱりしたスープは、豚骨が苦手な方でも、大丈夫じゃないかと
思います。あとネギは普通の関東ネギと万能ネギが両方入ってますが、やはり
万能ネギオンリーにして欲しいと思うのは、私だけでしょうか？
まぁまぁ、合格点の出せる出来だと思います。 

本日の昼食「夜鳴き屋 喜多方 醤油ラーメン」エースコック

 
ども〜昼食ラーメンマンです。
今日は大変な事をしてしまいました。
 
大事な大事な昼食メモを会社に忘れてきてしまいました。
最近歳のせいか、物忘れが激しくて・・・。
 
さてさて本日の昼食ですが、
 
「夜鳴き屋　喜多方　醤油ラーメン」￥150
 
です。
 
今から、７時間３５分前の記憶を頼りに、コメントしたいと思います。
 
【麺】
　　太さ-平打ち太麺
　　ちぢれ麺（65ｇ）
 
　　カップうどんのような麺ですが、うどんより麺が柔らかい感じが
　　します。調理時間も３分ですから、若干麺の作りが違うようです。
 
【トッピング】
　　チャーシュー（４ｃｍ×１枚）
　　メンマ
　　ネギ
 
　　はっきり言って、トッピングにはあまり期待しないほうがよいでしょう。
　　そこそこ平均なみってことで。。
 
【スープ】
　　液体スープ（直前入れ）
 
　　出汁は豚と鶏だけです。喜多方ラーメンなんで、魚関係が
　　入ってるかと思いきや、魚はｎｏｎでした。
　　その代わりに鶏油が入っていますが、これが、結構脂っこい感じです。
 
　　醤油は、昔懐かしい東京系をもっと田舎っぽくした感じでしょうか？
　　ただ、鶏の香りがかなり強いです。本場の喜多方ラーメンも
　　こんな感じだったかな？なにせ、本場で食べたのは今から１０年近く
　　昔で、あまり記憶にございません。
 
　　ちなみに弟が会津若松に住んでいるので、今度遊びに行った時に
　　喜多方まで足を伸ばそうと思います。

本日の昼食「大盛でかまる バリシャキもやし味噌」マルちゃん

 
本日は、忘れずに出来上がりの写真撮りました〜！！
ほんと、歳取ると、忘れちゃうこと多いんですよねぇ。
皆さんも気を付けましょう。
 
さて、本日の昼食ですが
 
「大盛でかまる　バリシャキもやし味噌」￥170
 
です。
 
￥20高い分、麺も多く入ってます。（そりゃ大盛だもんなぁ・・）
ってことで、麺90ｇです。中身総量160ｇです。
確かにボリュームありますなぁ・・・。
 
【麺】
　　太さ-太麺
　　ちぢれ麺（９０ｇ）
 
　　太麺で、かなりボリューム感ありますが、柔らかめの麺です。
　　量が多いので、沢山食べたい人向け！！
 
【トッピング】
　　もやし、にんじん（調理済み；真空パック）
　　味付豚肉ミンチ
　　ネギ
 
　　もやし、にんじんに関しては、調理済み真空パックのため
　　歯ごたえがシャキシャキしていて良いです。
 
【スープ】
　　粉末スープ（事前入り）
　　液体スープ（直前入り）
 
　　その他、スープには味噌、豚脂、ポークエキス、粉末野菜等が
　　入っています。
 
味噌は赤味噌系でしょうか？！ピリ辛です。出汁（豚）も効いてます。
大盛だけあって、食後は満腹感で一杯です。
 
ただ、中身の粉末野菜ってなんでしょうか？！
 
値段分の適正量でした。

本日の昼食「麺の達人 まろやか高菜とんこつ」日清食品

 
いやぁぁぁぁ〜〜やってしまいました(^_^;)
 
写真いつも２枚写すのに、今日は食べるのに夢中になってたというか
なんか焦ってたんでしょうねぇ。
 
一枚しか撮ってません。で、、、出来上がりがわから〜〜ん(T_T)
 
ということで、本日の昼食は
 
「麺の達人　まろやか高菜とんこつ」￥190
 
です。
 
さすがに麺達だけあって、麺の出来はＡランクです。
ほぼ生麺に近い出来上がりといい、歯ごたえといい
大変良く出来ています。
 
【麺】
　　太さ-細
　　ストレート麺（７0ｇ）
 
　　ストレートと言う割りにはそんなに真っ直ぐな麺ではありません。
　　弱ちぢれといったところでしょうか・・・？！
　　若干量は多めに入っています。
 
【トッピング】
　　チャーシュ（４ｃｍ）
　　ねぎ、高菜、キクラゲ、ごま
 
　　豚骨ラーメンに高菜と、九州人には嬉しい組み合わせです。
　　+キクラゲですが、もう少し量が多くてもいいかな？！という感じです。
 
【スープ】
　　粉末（事前入れ）
　　液体スープ（直前入れ）
 
　　豚エキス濃厚な豚骨スープです。鶏もはいってるようですが
　　ほぼ全豚骨といっていいでしょう・・。
　　結構濃い出汁が存分に出ております。が、高菜の酸味のお陰で
　　食べやすくなっています。
　　少し塩加減が効き過ぎのような気がしますが。。
 
　　ちょっと、金額が高めに設定されていますが、この麺であれば
　　納得の一品だと思います。
 
　　サイフに余裕のあるときにどうぞ！！

本日の昼食「とんがらし麺 熟辛担々麺」日清食品

 
昨日と打って変わって
本日は雨降りの寒空でございました。
 
今日のような天候にぴったりのカップ麺を本日はいただきました。
 
「とんがらし麺　熟辛担々麺」￥150
 
です。
 
唐辛子を練りこんだ特製の麺はうっすらオレンジ色していて
いかにも「辛そう〜(;O;)」
ってな感じです。
 
【麺】
　　太さ-普通
　　ちぢれ麺
　　ノンフライ麺（６５ｇ）
 
　　麺は食感も、しかり腰があって歯ごたえ十分です。
 
【トッピング】
　　ネギ（大きめ）
　　味付豚肉
　　味付鶏肉
　　チンゲン菜
　　赤唐辛子（粗挽）※後乗せ
 
　　トッピングはちょい少なめです。もう少し肉類が多く入ってると
　　ＧＯＯ〜〜〜Ｄ！！ってところでしょうか！
 
【スープ】
　　液体スープ（直前入れ）
 
　　普通の豚・鶏の出汁が中心ですが、ネリゴマ＆味噌＆ラー油に
　　唐辛子等で辛めに味付けされてます。
 
　　全体的にバランスの取れたラーメンです。スープも程よく辛く
　　ゴマと味噌の香りが良く出ています。後のせトッピングの
　　粗挽き赤唐辛子の量で辛さの調節も若干できます。
　　（当然ながら私は全部投入しましたが・・。）
　　麺に唐辛子が練りこんであるので、多少コクのある
　　スープでも麺が負けていません。
 
　　ただ、発売当初のほうが辛かったような記憶があるんですが
　　どうでしょうか？！

本日の昼食「らーめん でっせ」明星食品

 
段々と暖かくなってきましたねぇ〜♪
お昼休みに外に出ると、凄く爽快な感じで、気持ちが良かったです。
昼食食べた後だから、眠たくなっちゃうとこですが・・・。
 
さてさて、本日の昼食カップラーメンは
 
「らーめん　でっせ」￥120
 
です。
 
ちゅーか、ほんとトッピングも少なくてかけそばのようです。
ラーメンだけって感じですが、これはこれで、なかなかのもの。
値段も￥120と安いです。
 
【麺】
　　細麺
　　ちぢれ麺
　　ノンフライ麺（60ｇ）
 
　　ちょっと、平均からすると若干麺の量が少ないです。
　　トッピングも少ないので、出来上がりがかなり貧相に見えます。
　　でも、麺はもっちりしていて、結構生麺に近いものがあります。
 
【トッピング】
　　ネギ
　　揚げ玉（白コショー入り）
 
　　ほんと、特筆すべきことは何も無いんですが、いたってシンプルです。
 
【スープ】
　　液体（直前入り）
 
　　出汁の特徴は、肉エキス（豚・鶏）と魚介エキスがバランス良く
　　合わされています。若干魚介エキスが目だっておりまして
　　和風らーめんといったところでしょうか。スープの中に酵母エキス
　　って、書いてますが、何の酵母なのかは不明です。その辺はっきり
　　書いてくれると、調べようと思うんですが。
　　あと、トッピングの揚げ玉にコショー入りとなってますが、コショーは
　　別の入れ物で好みで入れたほうが良いのではないでしょうか？
　　値段が安いのでしょうがないですけど、あとトッピングに
　　ワカメでも入っていたら最高です。

本日の昼食「麺づくり 濃厚豚骨」マルちゃん

 
ども！！
一日一麺の”こばっち”です。
今日もやっぱりお昼はカップ麺です。
周囲の人間に白い目で見られようとも
お昼になったら携帯の写真でカシャカシャ写してます。
 
さてさて、本日食べたのは、麺が自慢の一品です。
 
「麺づくり　濃厚豚骨」￥150
 
です。
 
「生麺食感ノンフライ麺」と題しているだけに、
麺にはこだわりがあるようです。
 
では、本日の感想・・・・
 
【麺】
　　極細
　　ちぢれ麺（65ｇ）
 
　　たしかに、麺にこだわりはありました。
　　生に近い食感でございます。極細ながら歯ごたえは十分。
 
【トッピング】
　　チャーシュー１枚（３．５ｃｍ）
　　キクラゲ
　　ネギ
　　ごま
 
　　まっ、標準的なトッピングです。豚骨にキクラゲって付き物なんですかね？！
　　豚骨ファンとしては、紅しょうがも入れて欲しいところでしょうが・・。
　　￥150では、それもままならずでしょうか？
 
【スープ】
　　粉末スープ
　　特製油（直前入り）
 
　　出汁はほとんど豚骨だけで取っています。
　　濃厚ですが後口がスッキリしています。いつまでも口に残って無いと言う
　　感じでしょうか。
 
　　全体的にはバランス良く出来ています。ほんと紅しょうがが欲しい〜〜！
　　値段の割には評価は高いと思います。

本日の昼食「ホームラン軒 野菜タンメン しおラーメン」カトキチ

 
今日は会社の給料日だったんですが
本日のお天気と一緒で、お寒い中身に絶句・・・・。
 
悲しきサラリーマンの給料日の昼食も、やっぱりカップラーメンでした・・・。
 
そんな悲しきサラリーマンを少しでも暖めてくれる本日の一品は
 
「ホームラン軒　野菜タンメン　しおラーメン」￥150
 
です。
 
こんな寒い日はやっぱり、暖っかいラーメンが最高ですよねぇ！！
と、言うことで分析です。
 
【麺】
　　ノンフライ麺（65ｇ）
　　太さ−普通
　　ちぢれ麺
 
　　ちょっとモッチリ感があって、生麺にほど近い食感です。
　　でも、伸びが早い。
 
【トッピング】
　　キャベツ
　　もやし
　　にんじん
　　きくらげ
　　コーン
 
　　トッピングはすべてフリーズドライです。きゃべつともやしの量が
　　もう少し多いと二重丸です。
 
【スープ】
　　液体スープ（直前入れ）
 
　　豚・鶏・カツオと３種類入ってます。が、若干鶏の香りが強いか・・。
　　コンソメスープ風な味わいです。野菜の旨みがスープの中に
　　かなり溶けていてｇｏｏｄ！！
　　野菜好きにはいいかもしれませんが、ちょっと物足りないかも。
　　肉の旨みをもう少し+して欲しいのは、わがまま？
　　全体的に軽めの仕上がりです。

本日の昼食「わかめラーメン ねぎ・辛味噌」エースコック

 
ほんとねぇ、会社で毎日毎日なにやってんだろぉ〜ねぇ〜？！
この前、隣の座席の部下から
「毎日、昼時に写真撮って何やってるんですか？」
って、訊かれたものだから、
「全国１０００万ラーメンファンのために、やってる！！」
と。。
 
そうです、私は全国１０００万ラーメンファンのために、日夜ラーメンを
食べまくってるんです。（笑）
 
前置きはこの辺で、本日の昼食は
 
「わかめラーメン　ネギ・辛味噌」￥150
 
です。
 
一昨昨日（さきおととい）、食べた、「メンマ・しょうゆ」のシリーズです。
 
このラーメンも植物油１００％＆有機丸大豆味噌使用となっていますが・・・。
あまり、意味が無いような、気がするのは私だけではあるまい。
 
【麺】
　　太さ-普通　ちぢれ麺（64ｇ）　植物油１００％使用になっていますが
　　それは、健康に良いという意味なんでしょうか？！（疑問）
 
【トッピング】
　　わかめ（相変わらず、お湯でかなり増えます。）
　　ごま
　　ねぎ
　　とうがらし
 
　　あれれ？？「メンマ・しょうゆ」に比べるとなんか足りない・・。
　　そうか、コーンが足りないんだ。。
 
【スープ】
　　液体スープ（直前入れ）
　　有機丸大豆味噌５０％入り〜って、全部有機丸大豆味噌じゃないの？
 
　　辛味噌で分かりにくいかもしれませんが、味噌はまろやかでさっぱり
　　しています。
 
　　ここで、ちょっと気になる添加物２品について
 
　　ソルビット−スープとかによく添加されています。
　　天然でもありますが、たいていは、人工的に作られた
　　甘味料で、じゃがいもなどの澱粉を加水分解して作られます。
 
　　酒精−これもスープなどに添加されています。
　　エチルアルコールの日本名です。
　　 
 

2007-02-17 本日の昼食「チキンラーメン 野菜チャンプルー風」日清食品

 
いやぁ〜土曜日は、体調を崩しつつも
夜、会社のイベントがありまして
更新が滞ってしまいました。全国１０００万カップ麺ファンの
方々「ど〜も、すみません。」
 
２日遅れで更新でぇ〜すっ。
2/17に食べたのは、仲間由紀恵流
 
「チキンラーメン　野菜チャンプルー風」￥150
 
です。
 
あの「チキンラーメン」にトッピングが沢山乗りましたぁ〜って感じの
ラーメンです。
 
【麺】
　　太さ-普通　平打ち　ちぢれ麺（80ｇ）
 
　　なんてこと無い麺ですが、総量が８０ｇと普通のカップ麺の
　　１．３倍ほどです。しかもつなぎに山芋入りです。
 
【トッピング】
　　キャベツ、卵、チンゲン菜、玉ねぎ、にんじん、ネギ
 
　　と、なっています。チンゲン菜は普通のカップ麺には珍しいです。
 
【スープ】
　　鶏がら１００％スープです。
　　麺自体に付着しているスープの素がお湯に溶け出して
　　あのチキンラーメンのスープになります。
 
　　全体的に、普通のチキンラーメンのバージョンアップ版と
　　考えていただければ、よろしいかと思います。
 
 

本日の昼食「わかめラーメン メンマ・しょうゆ」エースコック

 
さてさて、本日の昼食ですが
わかめの量が多くてうれしい
 
「わかめラーメン　めんま・しょうゆ」￥150
 
です。
 
いやぁ〜、このラーメンほんとわかめが多いですよねぇ。。
髪の毛が特に気になる人にはぜひぜひ、お薦めの一品（？）
 
特徴は麺が「植物油100％フライ」スープのタレに「有機丸大豆しょうゆ使用」
と言うことですが、、、はてさてお味のほうはと言うと、、
 
【麺】
　　太さは普通（６４ｇ）　ちぢれ麺　　硬さは普通です。
　　植物油１００％の実力ってどのあたりに現れているのでしょうか？
　　ちょっと、知りたいですねぇ。
 
【トッピング】
　　わかめ→お湯でかなり増えます！！
　　ごま
　　メンマ
　　コーン
　　調味スパイス付き
 
　　となります。昔はカニ風味カマボコが入っていたような気がするんですが
　　どうだったんでしょうか？誰か知ってる人いますか？
 
【スープ】
　　液体スープ（召し上がり直前入れ）
　　
　　有機丸大豆しょうゆ使用となっていますが、その他に調味料を入れたら
　　意味無いじゃん！！と言いたいです。かえってもったいないような気がする。
 
　　出汁は豚、鶏、魚であっさりしています。魚を前面に匂わすことで
　　わかめとの相性がバッチリなようです。軽い口当たりで
　　海の家とかで出てきそうなラーメンとなっています。